Ada berbagai jenis kantong teh di pasaran, dan masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan yang unik.
Dalam panduan ini, kita akan melihat jenis kantong teh yang paling populer dan mendiskusikan perbedaannya satu sama lain.
Kami juga akan memberikan tips memilih jenis teh celup yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jadi, jika Anda tertarik mempelajari lebih lanjut tentang teh celup, teruslah membaca!
Sejarah kantong teh
Ada sedikit cerita tentang penemuan kantong teh.
Pada tahun 1900-an, seorang pedagang teh dan kopi bernama Thomas Sullivan, dia ingin mengurangi biaya pengiriman sampel kantong teh daun lepas. Dengan iseng, dia memasukkan daun teh ke dalam kantong sutra persegi kecil.
Ketika pelanggan menerima sampel, mereka menemukan bahwa mereka benar-benar dapat menyeduh teh di dalam kantong kecil berpori ini.
Sejak itu, kantong teh secara bertahap diterima karena kemudahan penggunaannya.
Untungnya, dengan munculnya kertas saring bahan, teh celup persegi panjang, dan mesin pengemas otomatis, biaya pengemasan kantong teh terus turun.
Kantong teh kemudian menjadi cara yang diterima secara luas untuk menyajikan teh.
Namun, produsen teh tidak pernah puas dengan status quo.
Sebagai tanggapan, jenis kemasan kantong teh baru telah muncul, seperti kantong teh piramida, kantong teh bundar, kantong teh dengan benang dan label, kantong teh ramah lingkungan, dll.
Semuanya dirancang untuk membuat minum teh lebih mudah dan sehat.
Lalu jenis teh celup apa saja yang bisa ditemukan saat ini?
Kantong teh pada umumnya adalah kantong kecil bersegel berpori yang sangat nyaman digunakan dan dibawa.
Ini memungkinkan Anda menyeduh dan menyeduh teh tanpa menggunakan alat pembuat teh khusus.
Saat ini, ada berbagai macam teh celup yang tersedia di pasaran, masing-masing dengan manfaat uniknya sendiri.
Berdasarkan penampilan dan bentuknya, kantong teh diklasifikasikan ke dalam gaya berikut.
Gaya kantong teh persegi
Ini menyajikan bentuk persegi atau persegi panjang standar.
Efisiensi pengemasan yang tinggi dapat dicapai pada mesin pengemas kantong teh otomatis.
Manfaat kantong teh persegi
- Ruang terbatas, dan mudah dihancurkan. Selesai kantong teh persegi dapat dikemas dalam kotak.
- Cocok untuk kemasan daun teh atau bubuk teh, yaitu teh kualitas rendah yang terbuat dari daun teh pecah.
Gaya kantong teh piramida
Itu kantong teh piramida dirancang untuk memberi daun teh lebih banyak ruang untuk bergerak, memungkinkan rasa yang lebih kuat.
Ini menyajikan struktur Tetrahedral berbentuk segitiga dengan ruang konten yang luas. Ini adalah jenis kantong teh yang ideal untuk teh bubuk.
Manfaat kantong teh piramida
- Daun teh bebas meregang dan melepaskan nikmatnya di dalam kantong teh.
- Dapat diisi dengan daun teh yang berkapasitas lebih banyak. Cocok untuk mengemas campuran daun teh pecah dan utuh. Teh herbal dan tisan buah juga banyak ditemukan pada teh celup piramida.
Jenis kantong teh bentuk khusus
Beberapa kantong teh berbentuk berbeda, seperti kantong teh berbentuk bulat atau hati.
Variasi ini dirancang untuk menarik kelompok pelanggan tertentu dan membedakan produk teh Anda dari yang lain di pasar.
Mereka dapat digunakan untuk tujuan promosi.
Kantong teh terbuat dari apa?
Kantong teh biasanya terbuat dari kertas yang diputihkan, nilon, plastik, atau sutra. Mereka biasa menyeduh teh dengan cara merendam daun teh dalam air panas.
Perusahaan pengemasan teh akan memilih kain kantong teh yang sempurna tergantung pada karakteristik yang diinginkan, seperti kekuatan, daya tahan, dan pelepasan rasa. Menyegelnya dilakukan dengan penyegelan panas dan pengelasan ultrasonik, atau menggunakan lem.
Saring kantong teh kertas
Kantong teh kertas bekerja dengan baik untuk sebagian besar jenis teh.
Itu kertas saring terbuat dari campuran serat tumbuhan yang dapat disegel dengan panas. Meskipun telah diputihkan, bahan ini relatif aman bagi lingkungan dan tidak beracun.
Kelebihan kantong teh kertas
- Biaya produksi rendah, pilihan kemasan teh murah untuk produksi massal.
- Ini adalah cara paling nyaman dan paling murah untuk mengonsumsi teh.
- Biasanya, kantong kertas saring yang tidak dikelantang memiliki warna coklat kekuningan. Kantong teh seperti itu dapat dibuat kompos, sedangkan kantong teh yang diputihkan tidak.
Kontra kantong teh kertas
- Menghasilkan rasa yang sedikit pahit saat diseduh.
Kantong teh plastik food grade
Kain plastik food grade Silken lebih tahan lama daripada kertas saring, dan memiliki permeabilitas yang baik, sehingga air panas dapat mengalir dengan mudah.
Juga, semi-transparan, Anda bahkan dapat melihat daun teh di dalam kantong teh.
Teh celup yang berbentuk piramida kadang-kadang dikenal sebagai teh celup "kristal" di Prancis.
- Kantong teh nilon stabil, tahan panas, dan tidak akan mempengaruhi rasa teh. Tapi nilon bukanlah kain yang bisa terurai secara hayati.
- serat jagung PLA, yang merupakan alternatif bahan nilon, memiliki biaya lebih tinggi. Ini dapat terurai secara hayati, tetapi tidak dapat dibuat kompos.
- Kantong teh kain bukan tenunan bebas dari kekacauan, ramah lingkungan, dan dapat digunakan kembali, menjadikannya pilihan sempurna bagi pecinta teh di mana pun.
Kantong teh kain sutra muslin
Dibandingkan dengan katun, kantong teh kain sutra muslin lebih tahan lama dan berkualitas lebih tinggi.
Secara alami, ini meningkatkan harga. Namun, kantong teh sutra jala besar menghadirkan pengalaman menyeduh yang baik.
Selain itu, merupakan bahan alami yang tidak menimbulkan bau atau melepaskan partikel plastik selama penyeduhan.
Nyatanya, infus teh dalam kantong sutra muslin bisa disamakan dengan teh lepas.
Akibatnya, sering digunakan untuk mengemas banyak pilihan daun teh.
Dimensi kantong teh
Secara umum, kantong teh standar mengandung 2-5 gram teh atau formula herbal, sehingga ideal untuk satu porsi.
Jenis kantong dan ukuran kantong teh berikut ini adalah yang paling populer. Seperti yang akan Anda lihat pada tabel di bawah ini,
Jenis tas | Ukuran kantong teh standar |
Kantong teh piramida | 50–80mm (setiap tepi) |
Kantong teh persegi | Lebar: 50–100 mm, Panjang: 40–120 mm |
Kantong teh bundar | berdiameter 70mm |
Amplop luar dapat ditambahkan jika perlu, ukuran perkiraan adalah 80-100 (W) x 90-115 (L) mm dan tebal 4-6mm.
Bagaimana teh celup dibuat?
Biasanya, mesin pengemas kantong teh otomatis digunakan saat membuat banyak kantong teh untuk dijual. Itu dapat mengatur seluruh prosedur dari awal hingga selesai.
Memilih bahan untuk kantong teh adalah langkah pertama.
Ini umumnya melibatkan pencampuran serat yang kuat dan berpori seperti kertas saring bersegel panas, jaring nilon food grade, atau tepung jagung PLA yang dapat terurai secara hayati. Bahan-bahan tersebut dapat menahan air mendidih saat menyeduh teh.
Selanjutnya daun teh atau herba tersebut kemudian dimasukkan ke dalam hopper pengisi mesin pengemas.
Kertas saring kemudian dilipat menjadi bentuk kantong teh oleh mesin, menghasilkan wadah kosong untuk daun teh.
Dengan pengisi volumetrik atau timbangan elektronik, kantong tersebut kemudian diisi dengan jumlah daun teh yang diinginkan, dan bagian atas kantong teh ditutup rapat.
Setelah kantong teh diisi dan disegel, kantong teh dapat dimasukkan ke dalam kotak atau wadah lain untuk diangkut ke pengecer atau konsumen
Metode Umum Penyegelan Kantong Teh Celup
Dalam konteks pembuatan teh celup, menyegel kantong teh merupakan langkah penting untuk memastikan kesegaran dan kualitas.
- Penyegelan Lem: Perekat aman untuk makanan digunakan untuk mengamankan tepi kantong teh, memastikan isinya tetap utuh.
- Penyegelan Panas: Metode ini menerapkan panas pada bagian tepi bahan kantong teh, melelehkannya sedikit untuk membuat segel yang tahan lama. Ini sangat efektif untuk bahan seperti kertas dan plastik tertentu.
- Penyegelan Ultrasonik: Getaran ultrasonik frekuensi tinggi digunakan untuk menghasilkan panas, yang menyatukan bahan kantong teh di bagian jahitannya. Cara ini tepat dan tidak mengubah kualitas bahan.
- Menjahit dengan Staples: Metode tradisional dimana kantong teh dijahit hingga tertutup dan diamankan dengan staples. Meskipun tidak umum karena kekhawatiran tentang logam dalam air panas, logam ini masih digunakan karena estetika klasiknya di beberapa merek.
Masing-masing metode ini dipilih berdasarkan bahan kantong teh, efisiensi produksi, dan tampilan produk akhir yang diinginkan.
Mereka memainkan peran penting dalam menjaga kualitas teh mulai dari produksi hingga ke tingkat konsumen.
Pilihan yang bisa ditambahkan ke kantong teh
Kantong teh biasanya hanya berisi daun teh di dalamnya, tetapi ada beberapa opsi tambahan yang dapat ditambahkan untuk membuat pengalaman minum teh lebih nyaman dan menyenangkan.
Tag benang dan kantong teh
Kantong teh dengan benang dan label adalah cara nyaman bagi peminum teh untuk menyeduh teh mereka.
Tidak hanya nyaman bagi peminum teh untuk menyeduh, tetapi juga bagi kedai teh untuk menampilkan merek dan menunjukkan daun teh di dalam kantong teh.
Itu mesin pengemas kantong teh otomatis gunakan berbagai metode untuk menempelkan label dan benang kantong teh ke kantong teh.
Metode yang paling umum adalah dengan menggunakan sealer panas. Jenis mesin ini menyegel tag kantong teh dan benang ke kantong teh menggunakan panas.
Jenis lain dari mesin pengemas kantong teh menggunakan jarum dan benang untuk menjahit label kantong teh dan memasukkannya ke kantong teh.
Apa pun metode yang digunakan, mesin pengemas kantong teh dapat dengan cepat dan efisien menempelkan tag dan benang kantong teh ke kantong teh.
Paket amplop luar
Selain memberikan perlindungan sekunder untuk kantong teh, kemasan luar menawarkan area permukaan yang lebih luas kepada produsen untuk dipajang.
Menanggapi tuntutan tersebut, mesin kantong teh otomatis cukup fleksibel untuk menyelesaikan berbagai konfigurasi kantong teh dengan atribut berbeda.
Teh lepas vs Teh celup vs Teh sachet
Teh lepas, teh sachet, dan teh celup masing-masing memiliki manfaat yang berbeda.
Mana yang lebih baik?
Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, berikut fakta teh celup yang perlu Anda ketahui.
- Semakin banyak daun utuh dalam teh, semakin baik kualitas tehnya.
- Rasa teh berasal dari minyak esensial di daun. Semakin utuh daun teh berarti semakin sedikit kehilangan minyak esensial dari daun teh.
- Selain itu, saat membuat teh, jumlah ruang yang tepat kondusif untuk pelepasan rasa teh.
Apa itu teh daun penuh?
Ketika kita mengatakan “teh daun utuh“, maksud kami teh terutama terdiri dari daun utuh yang tidak terputus.
Daun teh dapat diamati dalam bentuk utuh saat diseduh.
Mulai dari pemetikan daun teh hingga proses produksinya, daun teh mau tidak mau saling bertabrakan dan berbenturan.
Akibatnya, fragmen daun teh diproduksi.
Menurut skor integritas daun teh, produsen teh akan mengklasifikasikan daun teh.
Secara umum, teh bubuk adalah kumpulan teh daun utuh.
Kami akan mengemas teh daun utuh ke dalamnya jenis kemasan teh lainnya, seperti kaleng logam atau kantong doypack yang dapat melindungi daun teh dari kerusakan, bukan di dalam kantong teh.
Apa itu Teh Sachet?
Kantong teh biasanya berupa kantong kecil berbentuk piramid atau pipih yang terbuat dari kain jaring halus.
Ruang internal yang lebih besar memungkinkan daun teh mengembang sepenuhnya, menghasilkan infus dan secangkir teh yang lebih beraroma.
Kantong teh sering kali terdiri dari bahan yang dapat terurai secara hayati dan diisi dengan teh daun utuh, yang dapat mencakup campuran herbal, buah, dan rempah-rempah selain daun teh biasa.
Apa yang ada di kantong teh?
Karena sebagian besar kantong teh celup dikemas rapat, daunnya tidak memiliki cukup ruang untuk mengembang dan melepaskan rasa saat diseduh.
Misalnya, kantong teh tradisional diisi dengan partikel kecil daun teh, bukan daun teh utuh, seperti daun teh pecah, kipas angin, dan debu teh.
Kesimpulan: Memilih Kemasan Teh yang Tepat
Untuk pengalaman minum teh terbaik, pilihlah teh bubuk dalam kemasan kokoh seperti kantong stand-up dan kaleng. Untuk perpaduan kualitas dan kenyamanan, teh sachet adalah pilihan yang sangat baik. Dan jika kemudahan penggunaan menjadi prioritas utama Anda, teh celup persegi tradisional adalah pilihan yang tepat.
Selain itu, bagi pengusaha dan pelaku bisnis yang menjajaki pasar teh private label, wawasan ini sangat berharga.
Memahami nuansa kemasan teh dapat meningkatkan daya tarik merek Anda secara signifikan dan memenuhi berbagai preferensi konsumen.
Pengetahuan ini merupakan batu loncatan menuju terciptanya kesuksesan bisnis teh label pribadi, menarik para pecinta teh dan peminum biasa.
Kesimpulan
Jika Anda mencari teh dengan rasa terbaik, sebaiknya pilih teh daun lepas dengan bentuk kemasan yang kokoh, seperti kantong berdiri dan kaleng.
Jika Anda ingin menyeimbangkan kualitas teh yang baik dan kenyamanan penggunaan, teh piramida sachet adalah pilihan yang tepat.
Jika kenyamanan lebih penting bagi Anda, gunakan teh celup.
Peminum teh memiliki berbagai pilihan untuk memilih jenis teh yang mereka minum, apakah itu daun teh, teh celup, atau sachet.
Setiap opsi memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Pada akhirnya, pilihan antara jenis teh ini bergantung pada apa yang diinginkan individu dalam hal kenyamanan dan rasa.